sabato 1 gennaio 2011
SENZA LATTE
Bocconcini di pollo al limone
Brodo di carne
Brodo vegetale
Camille
Carbonara
Castagnole di Carnevale
Cereali freddi con zucchine crude e gamberetti
Cervello di vitello con olio e limone
Ciambelline al vino
Citronette e vinaigrette
Composta di giuggiole
Crema al limone senza latte
Croccante al sesamo
Crostata con frolla all'olio Extravergine di Oliva
Dita della strega per Halloween
Dolcetti al cocco (prima versione)
Dolcetti al cocco (seconda versione)
Fagioli conditi
Fagioli corallo con il pomodoro
Fagioli nella pignatta
Farinata ligure
Frappe filanti di Carnevale
Gnocco fritto
Il panino del motociclista
Insalata di avocado
Insalata nizzarda
Le pesche di Zia Pina
Miglio con verdure e salsiccia
Ossibuchi con verdure in umido
Pane di grano duro
Pane di mais
Pane senza impastare
Passata di pomodoro del Dr. Pagani
Patate ripassate in padella
Pizza in teglia
Pizza ripiena con cime di rapa e salsicce
Plum cake di carote
Polenta con salsiccia e spuntature di maiale
Pollo al curry con latte di cocco
Pollo arrosto con patate, come in rosticceria
Pollo in padella con limone e rosmarino
Pomodori al riso
Purea di patate con olio al basilico
Rape bianche spadellate
Reginette con tonno fresco, pomodoro e olive al profumo di limone
Rigatoni con tonno e olive
Riso cantonese
Saltimbocca di pollo
Spaghetti alla chitarra al vino rosso con ragù bianco di cinghiale
Spaghetti con zucchine e ricotta salata
Straccetti di manzo con rucola
Sughino veloce per filetti di pesce
Sugo con il tonno
Supplì alla romana
Torta alternativa
Trote al forno con patate
Vellutata ai cardi
Zucca sott'olio
Zuppa di orzo e indivia riccia
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